Sempre me perguntam sobre o “dia do lixo” mas ainda não tenho uma “opinião formada sobre tudo...”, incluindo esse dia tão famoso. Por isso, hoje não trago nenhuma receita e sim uns pensamentos, dicas e tal...
 

Todo mundo adora falar da importância desse dia de refeiçõe...

Quem aqui nunca ouviu falar sobre as famosas oleaginosas? Ou, talvez, mix de nuts? Pois é, tem um tempinho já que essa galerinha está na moda e, consequentemente, o olho da cara. As oleaginosas apresentam diversas propriedades benéficas ao organismo mas, apesar disso,...

Não sei bem o porquê, se foi o avanço da medicina ou um maior esclarecimento por parte da população, mas o fato é que o mundo está mais doente e boa parte dessa responsabilidade se
deve a questões alimentares. Comer bem pode ser seu remédio.
 

Cozinhar perdeu espaço par...

Comer tapioca, hoje em dia, está super na moda, mas não somente pela sua praticidade e versatilidade mas também pelo fato dessa delicinha ser sem glúten. Antes de mais nada, gostaria de lembrar que, apesar da prevalência estar crescendo, apenas uma pequena parte da pop...

Um texto curto para avisar que um pãozinho saindo do forno sempre agrada! Com gostinho de
churros ou bolinho de chuva então... E, ainda melhor, sem frituras!
 

Esse pão com mini pãezinhos é ótimo pra servir num lanche e com um cafezinho fica perfeito. Quem não é fã de c...

Frutas e pratos salgados?! Não sei o porquê exatamente, mas tenho dificuldades com essa combinação. Na infância comia banana madura com o almoço, mas não sei em que tempo parei e hoje sinto dificuldade em colocar o doce no prato salgado. Apesar disso, adoro comida agri...

Eu adoro biscoitinhos caseiros, normalmente doces, mas também sou viciada em biscoitinhos de queijo (ou salgadinhos de queijo). Sempre compro no supermercado mas nada supera os feitos em casa, com ingredientes de qualidade, fresquinhos e crocantes (e quentinhos). Só é...

Todo mundo sempre tem um tio, uma tia, um primo ou amigo com algum tipo de restrição

alimentar (intolerância à lactose, alergia a glúten, diabetes). Pra essas pessoas, as festinhas normalmente são difíceis porque não se pode comer de tudo. Pensando nisso, sempre incluo...

Desde pequena sempre comi milho cozido da praia! Gostava tanto que, somente

no período da manhã, comia uns 5 com bastante sal e CHEIO de margarina... Ah

bons tempos, se faço isso hoje, viro um baiacu! Além do que, nem como mais

margarina prefiro uma manteiguinha, mas isso...

Não sou vegana ou vegetariana, mas simpatizo com a filosofia de consumo e a culinária. Acho muito difícil para quem foi criado na cultura da carne desapegar com facilidade. Eu, por exemplo, não gosto tanto assim de carne, mas, pelo costume, muitas das vezes começo a pe...